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2013-01-09

コーヒー豆を買いました




ウエウエティナンゴ
パーチメント
グァテマラ産

パーチメントとは脱穀していない状態の豆のことです。


受け売りの知識ですが、脱穀していない状態で保存された豆の方が鮮度が保たれるようです。

良い感じの豆です。

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